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 食品機械行業小微企業如何做大做強
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本屆政府履新之后,除了短期經濟政策形成了所謂的“李克強經濟學”輿論聲浪之外,一條看起來并不起眼的政策給銷售額兩萬元以下的小微企業減免稅,其實是一個重要看點。在經濟步入下行區間,中小微企業融資難、生存難之際,各地紛紛出臺政策,進一步支持小微企業健康發展。
  
  小微企業現在缺什么?一是缺錢,二是缺人才,三是缺信息,四是缺經驗。一連串的壓力,讓不少小微企業身心疲憊。那么,小微企業該怎樣擺脫當前的難題,怎樣實現由“小”變“大”?日前一些專家和經營者共同論道,為小微企業發展建言建策,小編希望此文對食品機械行業小微企業以后的發展有一定的指導意義。
  
  話題1:缺錢,規模難以擴大
  
  河南安信投資擔保有限公司總經理許憲魁:小微企業融資難是一個客觀存在,這一塊現在是個真空,國家應該往這一塊傾斜。但是你讓投資公司去投,因為你做的是傳統行業,投資公司一般不愿意給你投。
  
  目前,我們小微企業的融資環境可以說是中國式融資,重固定資產,而歐美一些國家的公司都是輕資產的,它會在世界各地建廠,公司總部沒有多少固定資產。在這種環境下,小微企業如果按照銀行的資產抵押標準,是很難貸到款的。像一些互聯網創業項目,完全靠軟性的東西,利用智力和思路,資產很少的,很多項目就相當于自己做的實驗。
  
  現在我們做擔保的,也需要企業客戶為我們提供反擔保,他要是沒有合適的反擔保,我們也很難做。有這個反擔保,我們會寬松很多,核心是看企業的經營情況怎么樣,資產還不是很關鍵。小微企業如果現金流比較大,經營狀況比較穩定,那我們一般情況下是支持。核心還是企業自身團隊的經營理念,以及行業特點、財務規劃。我們發現,很多小微企業失敗的地方,就是做到一定規模,把錢抽出去跨行業經營,見異思遷,后兩頭都完了,這邊沒做好,那邊流資也跟不上了。
  
  不管哪種渠道的融資,都看自己企業經營的情況,投100萬進去,將來產出是什么樣子,將來如何去還款,這個很關鍵。鄭州有很多扶持貸款,像鄭州中小企業服務公司,扶持貸款都是無息的。
  
  家家樂母嬰事業機構總經理張桂勤:我創業已經十來年了,基本上我們家政行業,一直就是這樣一個模式。現在我想改變模式,比如想擴大經營范圍、經營項目等,整體發展思路都有了,經驗也有了,但是資金是個問題。本來是想掙著投著,但是等到有自己的想法

時,想投的時候,資金就有點緊張。我們也嘗試過一些融資,一些投資公司我們也試著談過,但一直都沒有結果。
  
  我知道政府有資金支持政策,但是大部分錢都補助到那些培訓單位了,可是培訓單位他并不負責安置,而且課程和我們也不對接,所以我們并沒有享受到政府對我們的培訓補助這一塊。

 

點評:目前,中國食品機械企業已經發展到上千家,《食品工業十二五規劃》特別提出了發展食品工業產業集群的模式,一是以骨干企業為龍頭,“專、精、特”中小企業為配套支撐的集成融合;二是上下游企業產業鏈相互銜接,產業鏈前后貫通的集成融合。
  
  話題2:缺信息,電商路上并不順暢
  
  慧谷會創始人、河南省網絡營銷協會副會長楊晏:目前電子商務已經成為很多企業的標配,因此,發展電子商務對于小微企業來說,已經不是做不做的問題,而是需要做,即使被動也要做,否則就要落到后面。目前,電商中80%都是小微企業。
  
  現在小微企業雖然小,但是“小”是一個積累的過程,像淘寶網,以前一直是賠錢的,但是去年淘寶宣布利潤率達到了48%,已經遠遠超過騰訊和移動。所以,當積累到一定程度,社會就會有一個過渡,一定是從賣方市場轉到買方市場。
  
  在電子商務產業蓬勃發展、高速增長的同時,我們看到這樣一個現實:只有極少數的電子商務企業后能夠成為成功、可盈利的大企業。像58同城、京東商城等,基本上沒有掙錢的,只有陳鷗的聚美優品說自己是賺錢的,但大家是質疑一片。
  
  所以,對于小微企業來說,“小”有小的優勢,但是關鍵要有創新的成長戰略。今天在電子商務中談創新,談的不再是電子技術的創新,更多是商業模式的創新。電子商務發展到今天,創新不是某一個人的靈感、某一個領導者的直覺,它應該成為一個組織的能力、一個團隊的能力,應該有科學的方法來掌握和控制。
  
  這就說到電商人才的問題,F在大學畢業生到企業來以后,覺得什么都能干,但是什么都不能干。我有一個朋友做戲曲培訓,河南唯一的一家。國家給的有指標,但是因為招不到人,只能跟一些學校合辦。經過他培訓的學員就能就業,他現在一年能招三四百人。我舉這個例子就是想說,要想辦法跟上游對接,上下游打通。這還是企業的模式問題。
  
  再舉一個例子,像馬云的特點就是站在對方的角度把人吸引過來,所以他能做大,別人做不到。為別人而做的人能做大,為自己而活的人不能做大。馬云的余額寶跟銀行正好相反。銀行想著怎么把你的錢放到我這,怎么利息低,怎么來。馬云就是怎么讓你的錢更好地經營,怎么利于你怎么來做。可能沒有你賺得多,但是吸引更多的人來了。為大多數人服務的時候就是經營自己。這對小微企業來說,很有借鑒意義。
  
  河南申通實業有限公司副總經理鮑暾:我覺得小微企業要發展一個是政策,我覺得做企業,不管是大企業還是小企業首先要和國家的政策結合起來。為什么說這個問題啊,我之前也是做電商的,我們做電商的時候,只是埋頭做事情,不去考慮外部的東西,只去考慮行業性的東西,這個是做電商很大的一個特點。但是電子商務已經成為中國現代商業經濟中一個核心主題,已經到了國家戰略的層次,所以說,這些小企業如果想發展的話,還要跟著國家政策這個大的形勢走。
  
  二個問題,我認為是人才的問題,其實電商都很苦逼,那么辛苦地去工作,賺錢也不很容易,因為現在電商這個行業競爭太厲害。現在淘寶的淘汰率非常高,在這個高度競爭的行業里面,賺錢是很不容易的,這就使得這個行業本身的流動性很大,風險大,成本也高。
  
  現在河南這邊做電商的專業人才還是比較少,這一塊也需要政府來做些示范,怎么把外地的電商企業引到河南來?電商企業過來,人才自然就過來,還有就是把老家是河南、以前在外地做電商做得非常好的人才追回,但是這個的前提是你需要有一個大的環境,環境是政府去做的,不是企業去做的。

 

點評:食品機械行業如今在網絡營銷上的競爭已經變得很激烈。網絡營銷對食品機械行業來講,優越性不僅在于降低銷售成本,提高自身創新技術研發,更為重要的是“搶占新的質優客戶”。以計算機網絡技術為核心的信息技術的廣泛運用加速了經濟發展。在這種形勢下,以信息技術為手段的電子商務的發展,對食品機械企業的發展起到了重大的推進作用。提高信息技術在食品機械行業應用的廣度和深度成為提升現代食品機械企業核心競爭力的要素。
  
  話題3:缺人,制約創新發展
  
  家家樂母嬰事業機構總經理張桂勤:現在都知道從事家政行業的人員素質低,用的都是農民工和下崗工人,確實啊,我們也想把家政行業提升到一個高度,讓大家認可。因為家政這塊家家都需要,現在只是初級階段。但是,現在社會上的一些培訓機構的培訓內容到我們這里卻用不上,還需要重新培訓,而我們自己的培訓耗費的成本比較高,所以,提高從業人員的素質和技能就受到了制約。
  

  另外一個問題,就是家政企業這一塊門檻比較低,所以說也沒什么可借鑒的模式,缺乏管理人才,引進管理人才這一塊我們比較欠缺一些。我們下一步想引進頂端的、高素質的人才,可是我們招的大專院校的畢業生,因為實際工作經驗比較少,需要更高領域的培訓,而我們自己還沒有這個能力,因此,希望政府能給我們提供一些培訓的師資。
  
  河南極致軟件有限公司總經理楊旭:我們是一個做軟件開發的企業,主要問題就是自身企業如何加速孵化。因為軟件企業是高新技術企業,他的技術是決定這個行業前沿的。
  
  現在互聯網技術已經非常發達,但對一些企業來說,他們的技術還是停留在幾年前的水平,這樣,就導致一些企業用戶和你的技術產生矛盾,賣方市場和買方市場就存在一定問題。
  
  像我們公司80%以上的人都是做技術開發出身的,沒有人去做市場營銷,即使有的話他也是從技術轉過來的,F在的問題是兩難,技術人員不懂市場,而純粹的市場人員又不懂技術。
  
  總體來看,現在對小微企業來說,機會還是有的,就看你敢不敢去拿,有沒有膽量去拿,怎么去拿,這個是需要慎重的。

 

點評:近年來,食品機械行業人才匱乏已經成為不爭的事實。我國食品機械行業內缺乏專業的高技術人才,科研力度不夠,這樣不利于新產品的研發,許多企業主要以銷售為主,缺乏科研機構,不能把技術轉化為生產力,所以還應該培養大批科研人員,成立專門的科研機構,增強產品創新力。
  
  話題4:缺落實,渠道不暢機制不順
  
  河南財經政法大學MBA學院原院長、教授劉汴生:目前的社會正處于大的轉型期,轉型期中間又出了很多新東西,然后產生新的問題、新的矛盾。因此,你不知道我在干什么,我不知道你在干什么,你需求什么,我供給什么。
  
  所以,小微企業的發展,從政府的角度上來講,要打造一個好的環境。但是這需要一定的時間。西方的所有的商業通道都有人在那兒了,大家都明白這個東西該怎么去做。而我們這個時代是變化很大,自己在變,組織在變,政府在變,政策也在變,一切都在變化之中,所以我們的觀點很難撞到一塊去。我們雖然亂,但土壤很肥沃,亂世出英雄,機會很多。
  
  說到小微企業的發展,國家是給了很多政策的,但是凡是國家給政策的都是不好干的。好干的行業,國家是不給你政策的。沿著政策走是個思路,但是不能作為企業的發展之道。把國家政策作為發展之道,這就是投機分子,肯定不會長久,拄著拐杖走,永遠長不大。
  
  小微企業要發展,一定要有準確的定位,我是誰?我在干什么?要讓人家能看明白我的未來。小微企業懂些政策好,但主要是自己的經營,不要自怨自艾。其實只要是企業,一輩子都缺錢,只要你的企業還在發展,F在小微企業的發展關鍵在自己,任何外來的東西都是輔助的,立腳點要放在自己身上。
  
  還有,小微企業要做好,主要是做人,因為對于投資者而言,論證項目的過程實際上是論證人的過程。
  
  家家樂母嬰事業機構總經理張桂勤:政府的一些政策確實是挺好的,比如減免稅啊,還有對我們員工的福利待遇啊,社會統籌等等。但我們拿到這個政策,真正去找哪個部門對接的時候,發現很難,很難落實。
  
  比方說政府提供的無息貸款,要這要那,程序太多,跑著跑著就不想跑了。政策很好,就是真正落實到我們很難,我們也不知道該去找誰。另外關于68號文,我們天天研究對我們家政企業這一塊,但真正享受的很少很少。政府的政策很好,已經很關注我們了,我們也是很感謝,我們就是想能否減少點中間環節。

 

點評:市場在變,需求也在變,食品機械行業的發展不是一成不變的。未來的食品機械產品一定朝著科技含量更高,質量更好,操作更簡易的方向不斷發展。在市場發展中,會不斷的有新事物的出現,要敢于去發展、去嘗試,才能夠不斷的推陳出新,在將來的發展中有更多的機遇。
 

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