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隨著科技技術的發展，各行各業都進行了技術創新，我廠技術員也在原米線機設備的基礎上，進行了新的技術創新，如研制的“一次成型米線機”，它是一種多功能糧食加工機械，用大米作原料，生料經清水浸泡后直接放入機器內數秒種即可加工米粉、米線等食品。換上不同的模具，可生產出不同形狀的成品。

本機大的優點是自熟和一次成型，免除了傳統加工方法中粉碎、蒸炊、打揉等麻煩，也不需電預熱，大大的節約了能源和人力。是一種名符其實高節能的好機器。 其主要加工流程：
　　1、 將原料（糧食）放入清水中浸泡（熱天6—12小時，冷天10—24小時），清洗干凈備用。
　　2、 按說明書裝好機器，接好電源，檢查有無錯誤。
　　3、 將一瓶左右開水倒入機器料斗并開機，待開水快流完時將泡好的原料帶水倒入米斗內，數秒鐘后熟的米粉或年糕就成形產出。
　　4、 加工完畢清洗機器和模具，涂上食用油，以備下次使用。 

 回顧過去，我們未曾懈怠，展望未來，任重道遠。我們鴻睿機械米線機將腳踏實地，把握現在，同心同德，繼往開來，共同塑造食品機械質優品牌！