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米粉機加工工藝由四大部分組成：下米、蒸煮、切條、冷卻四大部分組成。其流程是：
（1）米制品使先把大米浸泡，磨成米漿，經過蒸汽爐產生蒸汽來蒸煮，蒸熟后下油、切條。成型后經過冷卻，用風扇吹冷后即可包裝。 　　
（2）涼皮、面皮使先把面粉攪拌成團，然后沖洗摔面筋，然后沉浸成面漿，經過蒸汽爐產生蒸汽來蒸煮，蒸熟后下油、切條。成型后經過冷卻，用風扇吹冷后即可包裝。
　 可以說米粉機的出現，徹底改變了作坊式生產米皮的傳統模式，免除了“搓粉”等繁瑣工序，在我國米皮生產歷史上取得跨越性的技術革新。我公司生產的米皮，屬純天然食品，外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細一致，久泡不散、久煮不斷、口感爽滑、營養豐富，所產的高品質米皮，不僅可內銷，更可大量出口。

鴻睿機械旨在為您提供更好的米粉機產品及經濟合理的解決方案，我們的技術專家隨時為您提供技術幫助，并希望與您建立長期的、追求更高價值的合作關系！我們隨時歡迎您的垂詢。