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        米粉、米線是一種傳統米制品，根據各種形狀、各個地域和各種不同的做法可分為：桂林米粉、云南米線等不同的叫法，統稱米粉或米線。米粉是指以大米為主要原料經浸泡、磨漿、擠壓自熟、成型老化等工序制成的。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不稠湯，干炒不易斷，配以各種內類、青菜（綠色植物）或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛。米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、直條米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。
       鴻睿生產的單筒機做出的米粉出機即熟，中小型米粉機的特點是兩相電（電壓220V）和三相電（電壓380V）均可生產，大大減輕了客戶再去接三相電的麻煩（省下了一大筆三相電開戶費），家用照明電就可以生產，機器投資小，占地面積小，好操作，適合剛起步的米粉加工戶使用，投資小，風險低，回錢快；該型米粉機生產出的米粉品質好，筋度好，不斷條，不糊湯，有彈性，具有獨特的米香味。
       鴻睿不僅生產的有適合云貴川地區使用的老式單筒機，更有適合北方大部分地區使用的大型雙筒機，產量更高，機器性能更穩定，適合大型批發商，生產加工廠使用。歡迎來電咨詢：王經理 13838294188